 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
INVESTIGACIÓN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NUTRICIÓN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
¿EN QUÉ CONSISTE LA NUTRICIÓN CELULAR?
Equivocadamente, al hablar de nutrición, la gente piensa en el paladar.
Mucha gente se preocupa de no tomar demasiadas grasas para cuidar el corazón y las arterias, así como evitar el azúcar por la obesidad y la caries, la sal por la tensión... Lo cierto es que esto no es cierto, y la nutrición consiste en suministrar al organismo los nutrientes necesarios para estar sanos.
La nutrición celular nos explica como nuestra salud y la de nuestras células tiene mucho que ver con la dieta y la suplementación.
Es necesario tomar suplementos nutricionales para contar con una dieta totalmente equilibrada.
La nutrición celular tiene una estructura que depende de la cooperación entre distintos tipos de células, siendo fundamental para la salud de los tejidos y órganos que las células estén sanas.
Con la ingestión del alimento se producen procesos metabólicos de digestión, absorción y asimilación en las que el toque final son los nutrientes que atraviesan la pared celular.
La nutrición celular se define entonces como el abastecimiento de nutrientes que las células del organismo necesitan para obtener energía y mantener su estructura y funciones. Las celulas del organismo necesitan los mismos nutrientes que hasta ahora se han considerado esenciales, lo que diferencia a la nutrición celular es que defiende el equilibrio entre nutrientes como algo fundamental para el correcto funcionamiento celular. Es decir, que no solamente es necesario que la dieta no sea deficiente en ningún nutriente, sino tambien que no contenga sustancias en exceso que pueden desequilibrar el comportamiento celular dañando su capacidad para absorber y utilizar estos nutrientes esenciales.
La célula está envuelta en una membrana compuesta principalmente por materia grasa y dentro de ella se encuentran moléculas proteicas que desempeñan funciones especializadas. La membrana celular ejerce una función vital ya que controla lo que puede o no puede pasar al interior celular. El interior celular está dividido en compartimentos, entre los que se encuentra el núcleo, dentro del núcleo se encuentra el material genético que lleva toda la información necesaria para la estrucutra y funcionamiento de la célula.
La célula puede ver su funcionamiento y estructua afectados tanto por una deficiencia de minerales y vitaminas como por un exceso de sustancias como toxinas, sodio, calcio y azúcar. La deficiencia de nutrientes retarda las funciones celulares y resta energía a la célula.
El exceso de toxinas inhibe o destruye las enzimas, entorpece la producción de energía celular e incapacita a la célula para sintetizar proteinas. Algunas toxinas afectan al material genético y otras pueden dañar la pared celular. El sodio y el azúcar en exceso tienen también un carácter tóxico y afectan a la célula de la misma manera que lo hacen las toxinas.
Fuente: geosalud
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
